Lady Joseph – Hantverkskex från Spanien

Lady Joseph är ett spanskt hantverksbageri som tillverkar kex och biscuits med fokus på råvaror, struktur och balans. Produkterna bakas i små satser med naturliga ingredienser och traditionella metoder, där enkelhet och precision står i centrum.

Smakerna är avsiktligt återhållsamma, så att kexen kan fungera som bas snarare än huvudnummer. Krispiga utan att vara torra och neutrala utan att kännas anonyma, passar de särskilt bra till konserverad fisk, skaldjur, ostar och smör.

Utvald av Toasté för sin tydliga hantverkskänsla och sin roll vid bordet är Lady Josephs kex skapade för att komplettera, samla och göra serveringen enkel och genomtänkt.