Musslor i escabeche
259 kr
Hoppa till produktinformation
Handpackad musslor i escabeche med elegant, generös karaktär.
Nio till tolv musslor, varsamt stekta i olivolja innan de möter en djup escabeche med paprika. Resultatet är mört, saftigt och smakrikt med väl avvägd syra.
Den handpackade burken uppmärksammades bland världens främsta skaldjurskonserver i 2021 års World’s 101 Best-ranking.
Servera sval med krispiga potatischips och kall öl och skeda escabechen över allt.
Innehållsvikt: 115.0 g
Ursprungsland: Spanien
Ingredienser: Musslor (67,8 %), escabeche (32,3 %) [olivolja (69,1 %), vinäger (25 %), söt paprika (2,5 %), vitlök (2,5 %), rökt paprika (0,7 %), peppar (0,1 %), lagerblad (<0,1 %)].
Allergen:
Blötdjur,
Sulfiter
| Energi | 1048.0 kJ / 252.0 kcal |
| Fett | 17.4 g |
| - varav mättat fett | 9.5 g |
| Kolhydrater | 7.5 g |
| - varav sockerarter | 0.5 g |
| Proteiner | 16.3 g |
| Salt | 1.1 g |