Skaldjur

Lite lyx, precis när du vill.

Salta hjärtmusslor, fylliga blåmusslor, fina pilgrimsmusslor, ostron och räkor möts i en kollektion för nyfikna smaker och generösa bord. Varje burk är utvald från europeiska producenter som bevarar råvarans textur och karaktär – enkelt i lag eller med escabeche, kryddor och regionala såser.

Kyl en burk till aperitivo, skeda innehållet över rostat bröd eller värm varsamt och servera med ris eller potatis. Tydliga smaker från Europas kuster som gör några få goda tillbehör till något minnesvärt.
Gå vidare till resultatlista

Filter

19 artiklar

Filter

Vanliga frågor

  • Här samlas tvåskaliga blötdjur som blåmusslor, hjärtmusslor, knivmusslor, pilgrimsmusslor och ostron, tillsammans med kräftdjur som räkor. Exakt art och tillagning anges på varje produktsida.
  • Många burkar är som bäst lätt kylda eller rumstempererade med bröd och citron. Skaldjur i lag passar i sallader och enkla smårätter, medan escabeche och andra såser gärna kan skedas över ris eller potatis. Värm varsamt om du vill, men undvik att koka kraftigt.
  • Lag är ren och salt och låter skaldjurens egen smak komma fram. Escabeche är en kryddad marinad med vinäger, olja och kryddor som ger både friskhet och djup. Välj lag när du vill ha en enkel utgångspunkt och escabeche när såsen redan ska vara en del av upplevelsen.
  • Blötdjur och kräftdjur är två separata allergengrupper, och allergi mot den ena säger inte automatiskt allt om den andra. Läs alltid ingrediens- och allergeninformationen för den enskilda produkten och följ de råd du har fått från vården.
  • Följ anvisningarna på produkten. Flytta rester och spad till en täckt behållare, kyl direkt och ät så snart som möjligt – vanligtvis inom två dagar. Oöppnade burkar förvaras svalt och torrt.