Sardiner med ekologiska alger och kapris
99 kr
Hoppa till produktinformation
Sardiner med ekologiska alger och kapris
99 kr
Enhetspris
861 kr/kg
Frisk kapris och tre alger ger en elegant smak av hav.
Färska sardiner med kapris och en kustnära blandning av havssallat, dulse och havsspaghetti. Extra jungfruolivolja, inlagda grönsaker och örter gör receptet friskt, smakrikt och tydligt havsnära.
Receptet belönades med guld vid Épicures 2023 och är utmärkt på rågbröd, med kokt potatis eller som del av en generös aperitif.
Nettovikt: 115.0 g
Ursprungsland: France
Ingredienser: Färska sardiner (70 %), extra jungfruolivolja (11,3 %), kapris (6,4 %) (kapris, vatten, spritvinäger, salt), blandning av tre alger (4,3 %) (havssallat (Ulva sp.), dulse (Palmaria palmata), havsspaghetti (Himanthalia elongata)), cornichoner, socker, spritvinäger, salt, örtvinäger, lök, vitlök.
Allergen:
Fisk
| Energi | 788.0 kJ / 188.0 kcal |
| Fett | 10.2 g |
| - varav mättat fett | 2.5 g |
| Kolhydrater | 0.5 g |
| - varav sockerarter | 0.5 g |
| Proteiner | 24.2 g |
| Salt | 0.7 g |