Sardiner med ekologisk extra jungfruolivolja

En klassisk och elegant portugisisk konserv från Papa Anzóis, gjord på sardiner, ekologisk extra jungfruolivolja och salt.

Sardiner är naturligt fylliga, smakrika och fulla av kustnära karaktär. Här bevaras de i ekologisk extra jungfruolivolja, vilket ger konserven en ren och rund avslutning samtidigt som fiskens egen smak får stå i centrum. Papa Anzóis tillverkar sina konserver i små kontrollerade batcher och använder en varsam dehydreringsprocess i stället för förkokning, för att bättre bevara fiskens naturliga smak och textur.

Resultatet är en vackert enkel konserv: fyllig, balanserad och lätt att servera. Njut med gott bröd, kokt potatis, tomater, en krispig sallad eller som en del av ett avslappnat aperitivo-bord.