Sardiner i olivolja med oregano

Sardiner i olivolja med oregano, en enkel och smakrik conserva där örten ger en varm medelhavskänsla utan att ta över fiskens naturliga smak.

Sardinerna tillagas av färsk fisk, väljs ut en och en och förbereds för hand enligt Sardinhas portugisiska hantverkstradition. Goda på bröd, med kokt potatis, i en sallad eller som en del av ett avslappnat bord att dela.